Sıfır Atık, gastronomide avantajlar sağlayabilir

  • Konbuyu başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi
A

Admin

Yönetici
Yönetici
turk-mutfagi-gastronomi-edirne-aa-2232346.jpg

Biruni Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Gülsün Duran, gastronomi alanında sıfır atık uygulamalarının giderek yaygınlaştığını ve bu yaklaşımın çevresel olduğu kadar ekonomik katkı da sağladığını belirtti.​

30/07/2025 10:36
© TRT HABER
 
Geri
Üst