A
Admin
Yönetici
Yönetici
İrem KAYA- EGE TELGRAF/ Yaz aylarının vazgeçilmezi olan salatalık, hem ferahlatıcı lezzeti hem de su oranı yüksek yapısıyla sofralarda sıkça yer buluyor. Ancak ne kadar taze alınırsa alınsın, birkaç gün içinde yumuşamaya ve buruşmaya başlayan salatalıklar çoğu zaman israf olabiliyor. İşte bu sorunun önüne geçmek için sosyal medyada paylaşılan ve kısa sürede ilgi gören pratik bir yöntem, salatalıkların uzun süre taptaze kalmasını sağlıyor. Kağıt tabakta su ve dikey yerleştirme yöntemi Salatalıkların dalından yeni koparılmış gibi kalmasını sağlayan bu basit yöntem, özel bir ekipman ya da zahmetli bir işlem gerektirmiyor. Sadece bir kağıt tabak ve bir miktar su yeterli. Yapmanız gereken ise oldukça kolay: Kağıt tabağın içine biraz su koyduktan sonra salatalıkları uç kısımları suda kalacak şekilde dikey olarak yerleştiriyorsunuz. Bu şekilde hem salatalıklar nemini kaybetmiyor hem de buzdolabındaki kurutucu etkiyi minimuma indirerek diri kalmalarını sağlıyor. Uzun süre tazelik garantisi Bu yöntemle saklanan salatalıkların günlerce kütür kütür kaldığı, kullanıcı deneyimleriyle de doğrulanıyor. Özellikle kahvaltılarda çıtır dokusuyla fark yaratan salatalıklar, bu yöntem sayesinde hem lezzetini hem de tazeliğini koruyor. Üstelik diğer saklama yöntemlerine göre çok daha ekonomik ve doğal bir çözüm sunuyor. Evde kolayca uygulanabiliyor Market ya da pazardan alınan salatalıkları bu şekilde muhafaza etmek, sebzelerin ömrünü uzatmakla kalmıyor, aynı zamanda israfın da önüne geçiyor. Özellikle sıcak havalarda buzdolabına koyulan sebzeler çabuk nem kaybettiğinden, su içinde dikey durmaları bu kaybı dengelemeye yardımcı oluyor. Uygulaması basit olan bu yöntem, her mutfakta kolayca denenebilir. Salatalıklarını uzun süre taze tutmak isteyenler için bu doğal saklama tekniği oldukça ideal bir çözüm sunuyor. Üstelik hiçbir katkı maddesi ya da özel muhafaza kutusuna ihtiyaç duyulmuyor. Kütür kütür salatalıkların sırrı artık kağıt tabakta gizli.