Resmi olarak koruma altına alındı: İşte Edirne'nin yeni lezzeti

  • Konbuyu başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi
A

Admin

Yönetici
Yönetici
Edirne’nin İpsala ilçesinde yıllardır imeceyle hazırlanan, sofralarda kendine özgü yeri olan “pirinçli mantı”, artık coğrafi işaretle koruma altında. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından verilen tescil, hem yöresel tarifin kayıt altına alınmasını hem de üretici kadınların emeğinin görünür hale gelmesini sağladı.
 
Geri
Üst