Migros'un ünlü şeflerinden Erzurum fasulyesiyle sushi sürprizi

A

Admin

Yönetici
Yönetici
Migros, Erzurum’da düzenlenen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı’nda yerel üreticiler ve kooperatiflerle bir araya geldi. Fuar açılışına Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi ve Erzurum Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’in yanı sıra bakanlık ve kamu kurumlarının üst düzey yöneticileri katıldı.

ŞEFLERDEN COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZETLER


Migros standında düzenlenen özel atölyelerde, yerel ve coğrafi işaretli ürünler kullanılarak yemekler hazırlandı. Migros’un ünlü şefleri, Anadolu Lezzetleri markası altında Erzurum’un ünlü İspir fasulyesinden sushi, tapas formunda barbunya ezme, Hatay kömbesi ve yerli mercimekten mercimek cipsi hazırladı. Ziyaretçiler bu özel lezzetlere büyük ilgi gösterdi.

AİLE KULÜBÜ STANDI: EĞİTİM VE BİLGİ PAYLAŞIMI


Migros’un Türkiye genelinde yaygınlaştırdığı Aile Kulüpleri, fuarda özel bir alanla yer aldı. Standta ziyaretçilere Aile Kulüplerinin kooperatiflere verdiği eğitimler ve kadınların, gençlerin üretime katılımını destekleyen projeler hakkında bilgiler paylaşıldı.

“ANADOLU’NUN ÜRETİM DEĞERLERİNE SAHİP ÇIKIYORUZ”


Migros Grubu Kurumsal İletişim ve Sürdürülebilirlik Grup Direktörü Kaan Ünver, fuara dair şunları söyledi: “Migros olarak Anadolu’nun dört bir yanındaki yerel ve coğrafi işaretli üretim değerlerine sahip çıkıyor, yerel üreticimizi ve kooperatiflerimizi güçlendiriyoruz. Alım garantisi, finansman kolaylığı, lojistik ve paketleme desteği ile verimli ve sürdürülebilir bir iş modeli oluşturmalarına katkı sağlıyoruz. Bugüne kadar Erzurum’un ispir fasulyesinden, Kayseri’nin yerli yeşil mercimeğine, Niğde’nin patatesinden Avrupa Birliği coğrafi işaretli Bingöl Balına ve Çukurova’nın yerli susam üretimine kadar pek çok bölgesel değere sahip çıktık. Kamu ve özel sektör iş birliği ile gerçekleştirdiğimiz projelerimizle yerelleşmeye verdiğimiz desteği güçlendirerek sürdürüyoruz. Erzurum’daki bu özel fuar da yerel değerlerin daha geniş kitlelerle paylaşılmasına vesile olan çok kıymetli bir buluşma oldu.”
 
Geri
Üst