A
Admin
Yönetici
Yönetici
Çay sektöründe yenilik rüzgarları esiyor. Çay İşletmeleri Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, ürün çeşitliliğini artırarak mavi yemişli çay üretimine başlayacaklarını açıkladı. Mayıs 2024’te gerçekleşen birinci sürgünde 210 bin ton yaş çay alınırken, bu yıl aynı dönemde miktar 233 bine yükseldi. İkinci sürgün kampanyasının erken açılmasıyla üreticilerin hasadı acele etmeden yapmaları hedefleniyor. Alim, üreticilere günlük limitlere uyarak çayı sağlıklı ve dikkatli biçimde toplamalarını tavsiye ederken, ÇAYKUR’un “MOD” serisi altında bitkisel çaylar ve mavi yemişli siyah ile beyaz çay ürünleri geliştireceğini belirtti. Geçen yıl 186 kilogram beyaz çay alınırken, bu yıl miktarın 300 kilograma ulaşması bekleniyor. Beyaz çayın kilogram fiyatının 6 bin lira olması üreticilerin ilgisini artırıyor. ÇAYKUR, yeni ürünlerle sektörde farklı bir dönemin kapılarını aralamayı hedefliyor. (Sözcü)