A
Admin
Yönetici
Yönetici
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini ve köklü kültürel mirasını tanıtmayı amaçlayan Türk Mutfağı Haftası, 21-27 Mayıs tarihleri arasında Malatya’da düzenlenen açılış etkinliğiyle start aldı. Bu yıl 4’üncüsü kutlanan haftanın açılışı, Türkiye’nin gastronomi ve turizm potansiyelini ön plana çıkaracak önemli bir organizasyon olarak öne çıkıyor. Malatya’dan Dünya’ya Türk Mutfağı Mesajı Açılış programı, Mövenpick Otel’de gerçekleştirildi ve Malatya’nın yerel yöneticileri, turizm sektörü temsilcileri ile kamu kurumlarının üst düzey yetkililerini bir araya getirdi. Vali Seddar Yavuz, Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ve diğer katılımcılar, Malatya’nın hem tarih hem kültür açısından sahip olduğu zenginliklerin gastronomiyle birleştiğinde şehrin turizmde marka haline gelebileceğine vurgu yaptı. Vali Yavuz, Türk mutfağının dünya çapında hak ettiği değeri görmesi için tüm paydaşların güç birliği içinde çalışmasının şart olduğunu belirtti. Malatya’nın sadece kendi sınırları içinde değil, çevre illerle birlikte kapsayıcı bir turizm destinasyonu oluşturma hedefinin altını çizdi. Bu hedef doğrultusunda gastronominin merkezi bir rol oynayacağına dikkat çekti. Gastronomi ve Turizmde Malatya’nın Yükselen Değeri Vali Yavuz’un konuşmasında öne çıkan önemli bir nokta da yemek kültürünün bir şehri tanıtma ve cazibe merkezi haline getirmedeki gücüne yapılan vurgu oldu. Malatya’nın mutfağını daha geniş kitlelere ulaştırmak için gastronomi alanında güçlü yatırımların gerekliliğine dikkat çekildi. Otelcilik ve nitelikli restoran sektörlerinin gelişiminin, hem yerli hem yabancı turistlerin ilgisini artıracağı ifade edildi. Türk Mutfağı Haftası süresince Malatya’da düzenlenecek olan tadım etkinlikleri, gastronomi tanıtımları ve kültürel programlar, şehrin gastronomik potansiyelini görünür kılmayı hedefliyor. Yerel lezzetlerin tanıtımıyla, Malatya’nın zengin mutfak kültürü sadece Türkiye’de değil uluslararası arenada da daha fazla ilgi görecek. Türk Mutfağı Haftası’nın Önemi ve Malatya’nın Gelecek Vizyonu Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği, Vali Yavuz tarafından dünya mutfakları arasında özel bir yer olarak tanımlandı. Haftanın kutlanmasının, bu kültürel mirasın korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi. Malatya’nın kültür ve gastronomi alanındaki bu dinamizmi, şehrin turizmde yeni bir marka olarak yükselmesini sağlayacak. Yerel yönetimlerin, sektör temsilcilerinin ve kamu kurumlarının ortak çalışmasıyla Malatya, gastronomi turizminde örnek şehirlerden biri haline gelmeye aday. Vali Yavuz, etkinliklere katkı sağlayan tüm paydaşlara teşekkür ederek, Malatya’nın hem kültürel hem gastronomik anlamda daha güçlü ve tercih edilen bir şehir olacağına olan inancını dile getirdi.