A
Admin
Yönetici
Yönetici
İREM KAYA-EGE TELGRAF-Buz kalıplarının donmasını saatlerce beklemek istemeyenler için basit ama etkili bir yöntem var. Kaynatılıp soğutulmuş suyla hazırlanan buzlar hem çok daha hızlı donar hem de cam gibi şeffaf olur. İşte yaz sıcaklarında içeceklerinizi dakikalar içinde serinletecek pratik hile…
Yaz aylarında en çok ihtiyaç duyulan şeylerin başında soğuk içecekler gelir. Ancak buzdolabına konan buz kalıplarının donması bazen saatler alır. Bunun nedeni musluk suyunun içinde çözünmüş halde bulunan hava kabarcıklarıdır. Bu kabarcıklar, donma sürecini yavaşlatır ve buzun mat, bulanık bir görünüme sahip olmasına yol açar.
Buzu daha hızlı ve daha estetik hazırlamanın yolu çok basittir:
Bir miktar suyu kaynatın.
Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Suyu buz kalıplarına doldurun ve dondurucuya yerleştirin.
Kaynatılmış suyun içinde çözünmüş gaz kalmadığı için buz hem daha kısa sürede donar hem de cam gibi şeffaf bir görünüme kavuşur.
Sadece hızlı donması değil, görüntüsü de fark yaratır. Şeffaf buz, içeceklerde çok daha estetik görünür ve aromasını bozmaz. Özellikle misafir ağırlarken bardaklarda oluşan berrak buz parçaları hem şık hem de hijyenik bir sunum sağlar.
Buz kalıplarını plastik yerine metal kaplarda dondurmak, soğuğun iletilmesini hızlandırarak süreci daha da kısaltır. Ayrıca küçük boy buz kalıpları kullanmak da donma süresini önemli ölçüde azaltır. Üst üste uygulanan bu iki yöntem, buz hazırlamayı dakikalara indirir.
Yaz sıcağında içeceklerinizi buz gibi yapmak için pahalı ürünlere ihtiyacınız yok. Kaynatılıp soğutulmuş suyla hazırlanan buz, hem daha hızlı donar hem de daha uzun süre çözülmeden kalır. Böylece serinliğin keyfini çıkarırken hem zamandan hem de enerjiden tasarruf etmiş olursunuz.
BUZLAR NEDEN GEÇ DONAR?
Yaz aylarında en çok ihtiyaç duyulan şeylerin başında soğuk içecekler gelir. Ancak buzdolabına konan buz kalıplarının donması bazen saatler alır. Bunun nedeni musluk suyunun içinde çözünmüş halde bulunan hava kabarcıklarıdır. Bu kabarcıklar, donma sürecini yavaşlatır ve buzun mat, bulanık bir görünüme sahip olmasına yol açar.
KAYNATILMIŞ SU YÖNTEMİ
Buzu daha hızlı ve daha estetik hazırlamanın yolu çok basittir:
Bir miktar suyu kaynatın.
Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Suyu buz kalıplarına doldurun ve dondurucuya yerleştirin.
Kaynatılmış suyun içinde çözünmüş gaz kalmadığı için buz hem daha kısa sürede donar hem de cam gibi şeffaf bir görünüme kavuşur.
ŞEFFAF BUZUN AVANTAJI
Sadece hızlı donması değil, görüntüsü de fark yaratır. Şeffaf buz, içeceklerde çok daha estetik görünür ve aromasını bozmaz. Özellikle misafir ağırlarken bardaklarda oluşan berrak buz parçaları hem şık hem de hijyenik bir sunum sağlar.
METAL KALIP HİLESİ
Buz kalıplarını plastik yerine metal kaplarda dondurmak, soğuğun iletilmesini hızlandırarak süreci daha da kısaltır. Ayrıca küçük boy buz kalıpları kullanmak da donma süresini önemli ölçüde azaltır. Üst üste uygulanan bu iki yöntem, buz hazırlamayı dakikalara indirir.
PRATİK, EKONOMİK VE ETKİLİ
Yaz sıcağında içeceklerinizi buz gibi yapmak için pahalı ürünlere ihtiyacınız yok. Kaynatılıp soğutulmuş suyla hazırlanan buz, hem daha hızlı donar hem de daha uzun süre çözülmeden kalır. Böylece serinliğin keyfini çıkarırken hem zamandan hem de enerjiden tasarruf etmiş olursunuz.