A
Admin
Yönetici
Yönetici
Yaz aylarında yükselen hava sıcaklıklarıyla birlikte vücudumuzun sıvı ihtiyacı artıyor. Sıcak havalarda hem serinlemek hem de sağlığımızı korumak için doğal, su oranı yüksek ve besleyici gıdalar tüketmek büyük önem taşıyor. Cilt sağlığından bağışıklığa, sindirimden göz sağlığına kadar birçok faydası bulunan bu yaz besinleriyle hem serin kalabilir hem de vücudunuzu destekleyebilirsiniz. İşte yazın en ferahlatıcı ve sağlıklı besinleri… SALATALIK: DOĞANIN EN SERİNLEYİCİ HEDİYESİ Yüzde 96’sı sudan oluşan salatalık, yaz aylarında en çok tercih edilen serinletici gıdaların başında gelir. İçeriğindeki yüksek su oranı sayesinde vücudun kaybettiği sıvıyı hızlıca yerine koyar. Aynı zamanda lif zengini olması, tok kalmayı sağlar ve sindirimi destekler. C vitamini içeriği ile cildin sağlıklı ve parlak kalmasına yardımcı olur. Salatalığı sade tüketebileceğiniz gibi yoğurtla karıştırarak enfes bir cacık hazırlayabilir veya suyunuza birkaç dilim ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. YEŞİL KABAK: SU VE ANTİOKSİDAN DEPOSU Salatalık ve kavunla aynı aileden olan yeşil kabak, %95 oranında su içeriğine sahiptir. Bu sayede hem vücudun nem dengesini korur hem de doğal bir serinlik sağlar. Yeşil kabak, beta karoten, lutein ve zeaksantin gibi güçlü antioksidanları barındırır. Bu bileşenler, özellikle göz sağlığını korumaya yardımcı olurken, bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaşlanma karşıtı etki gösterir. Izgara, haşlama ya da çorba olarak tüketebileceğiniz yeşil kabak, yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. KAVUN: TATLI VE FERAHLATAN DOĞAL İÇECEK Yüksek su oranıyla bilinen kavun, yaz aylarının tatlı ve ferahlatıcı meyvesidir. %90’a yakın su içeriği sayesinde vücudu nemlendirir ve sıcak havalarda oluşan susuzluğa iyi gelir. Ayrıca potasyum, C vitamini ve lif içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler, sindirim sistemini düzenler. Soğuk olarak dilimleyip tüketebileceğiniz gibi, kavunlu smoothie ve detoks sularına da ekleyebilirsiniz. KARPUZ: SUSUZLUĞUN EN LEZZETLİ İLACI Yazın vazgeçilmez meyvelerinden karpuz, yaklaşık %92 su oranıyla vücudun sıvı dengesini korumasına yardımcı olur. Likopen, A ve C vitaminleri bakımından zengin olan karpuz, antioksidan etkisiyle hücreleri korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Karpuzu dilimleyerek, buz gibi soğuk servis yapabilir veya meyve salatalarına ekleyerek besleyici bir yaz atıştırmalığı oluşturabilirsiniz. DOMATES: SAĞLIKLA DOLU KIRMIZI LEZZET Yüksek oranda su içeren domates, yaz aylarında hem sofraları renklendirir hem de sağlığa birçok fayda sunar. İçeriğindeki likopen sayesinde kalp ve damar sağlığını korurken, C vitamini ile cilt sağlığını destekler. Ayrıca domatesin anti-inflamatuar özellikleri, vücutta iltihaplanma riskini azaltmaya yardımcı olur. Salatalarda, soslarda ya da çiğ olarak tüketmek için idealdir. KAYNAK: HABERTÜRK