A
Admin
Yönetici
Yönetici
Kanada’da üretilen Mount Becher Buffalo Medium adlı peynirde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Kanada Gıda Denetim Ajansı (CFIA), söz konusu ürünü üreten Natural Pastures Cheese Company’nin acil geri çağırma kararı aldığını duyurdu. Geri çağrılan ürünler, Britanya Kolombiyası ve Ontario eyaletlerinde piyasaya sürüldü. Parti Numarası: 854 179 olan peynirin farklı ağırlıklarda satıldığı bildirildi. ÜRÜNÜ TÜKETMEYİN, DERHAL İADE EDİN CFIA, bakteriye karşı gıda güvenliği soruşturması başlattığını açıkladı. Tüketicilerden bu peyniri kesinlikle tüketmemeleri ve aldıkları marketlere iade etmeleri istendi. LİSTERİA GÖRÜNDÜĞÜNDEN DAHA TEHLİKELİ Listeria monocytogenes bakterisiyle kontamine olmuş gıdalar genellikle bozulmuş gibi görünmediği için fark edilmesi zordur. Ancak bu bakteri; Hamile kadınlarda düşük ve erken doğum riski oluşturabilir. Yaşlılar, bağışıklığı zayıf bireyler ve küçük çocuklarda hayati tehlike taşıyan enfeksiyonlara neden olabilir. BELİRTİLER: BU SEMPTOMLARA DİKKAT Listeria enfeksiyonu geçirmiş olabilecek kişilerde şu belirtiler görülebilir: Yüksek ateş Mide bulantısı ve kusma Kas ağrısı Baş ağrısı Boyun tutulması Uzmanlar, belirtilerin maruziyetten 70 gün sonra bile ortaya çıkabileceğine dikkat çekiyor. Bu nedenle şüpheli ürünü tüketmiş kişilerin sağlık durumlarını dikkatle takip etmeleri gerekiyor. (SÖZCÜ)