A
Admin
Yönetici
Yönetici
İrem Buse KIRKKAYALI- EGE TELGRAF/ İzmir'in Karaburun ilçesine bağlı Saip Köyü, doğayla iç içe, sessiz ve sakin bir tatil arayanların rotasında yerini almaya başladı. Zeytin ağaçları arasında uzanan yolları, tarihi taş evleri ve denize bakan manzarasıyla Ege’nin keşfedilmeyi bekleyen saklı köylerinden biri olan Saip, huzurun ve sadeliğin adresi haline geldi. Tarihin izleriyle bezeli bir köy Osmanlı döneminden izler taşıyan Saip Köyü'nün geçmişi 16. yüzyıla kadar uzanıyor. Eski adıyla "Sayib Yüzü" olarak bilinen bu köy, zamanla bugünkü adını almış. Mübadele sonrası yalnızca Müslüman nüfusun yaşadığı köyde, geçmişe dair izler hâlâ hissediliyor. Taş evlerin duvarlarında, eski şarap üretim yapılarında ve köyün yukarısındaki Rum kilisesi kalıntılarında tarih kendini gösteriyor. Doğal güzelliklerin tam ortasında bir yaşam Saip Köyü, deniz ve doğa tutkunlarını bir araya getiren eşsiz bir konumda bulunuyor. Köyün alt bölümünde yer alan Olcabük Plajı, el değmemiş doğası ve dingin atmosferiyle ziyaretçilerini karşılıyor. Toprak bir yol ile ulaşılan bu plajda, kalabalıktan uzak bir deniz keyfi mümkün. Denizinin berraklığı ve ılıklığı, özellikle yaz aylarında büyük ilgi görüyor. Çakıl taşlarıyla kaplı sahil, doğallığını koruyan yapısıyla dikkat çekiyor. Plajda herhangi bir işletme bulunmadığı için, burayı tercih edenler ihtiyaçlarını yanlarında getiriyor. Bu durum da mekânın doğayla baş başa kalma ayrıcalığını pekiştiriyor. Zeytinyağlıların ve otların başrolde olduğu sofralar Köyün mutfağı da en az doğası kadar dikkat çekici. Zeytinyağlı yemeklerin ve otlu mezelerin hakim olduğu sofralar, yöresel tatların izinde eşsiz bir deneyim sunuyor. Kahvaltılarda sunulan ev yapımı reçeller, yerel peynirler ve otlu börekler bölgeyi ziyaret edenlerin favorileri arasında. Özellikle Saip Kır Kahvesi, onlarca çeşit reçelle hazırlanan serpme kahvaltısıyla ün kazanmış durumda. Aynı zamanda çeşitli kültürel ve sanatsal etkinliklere de ev sahipliği yapan bu kahve, köy yaşamını deneyimlemek isteyenler için uğrak bir adres. Köy havasında konaklama keyfi Saip Köyü’nde konaklama seçenekleri de bölgenin huzurlu yapısına uyum sağlıyor. Deniz manzaralı müstakil evler, zeytin ağaçlarının gölgesinde uzanan bahçeli taş yapılar ve doğayla bütünleşmiş konutlar, şehirden uzak, sakin bir tatil düşleyenler için ideal. Karaburun merkezine sadece 3 kilometre mesafede olan köy, özel araçla birkaç dakikalık mesafede ulaşılabilir. Ayrıca, ilçeden kalkan dolmuşlarla da köye ulaşım mümkün. Denizle tarihin iç içe geçtiği bir iskele Köyün deniz kıyısında yer alan Saipaltı İskelesi de bölgenin geçmişteki ticari canlılığını yansıtan önemli bir yapı olarak öne çıkıyor. Günümüzde nostaljik bir atmosfere sahip olan bu iskele, ziyaretçilere Ege Denizi'nin huzur veren manzarasını sunuyor. Saip Köyü, tarihi dokusu, doğal yapısı ve sakin atmosferiyle kalabalıktan uzak, anlamlı bir tatil geçirmek isteyenlerin rotasında yer alıyor. İzmir'in gürültüsünden sıyrılıp zeytin kokan sokaklarda yürümek, cam gibi bir denize girmek ve doğanın sesini dinlemek isteyenler için Saip, adeta zamanın yavaş aktığı bir masal köyü.