A
Admin
Yönetici
Yönetici
Eskişehir’de vatandaşlar, ekonomik ve kullanışlı olmaları sebebiyle kuru sebze ve meyvelere her geçen gün daha fazla ilgi gösteriyor. Taze ürünlerin fiyatlarındaki artış, kuru ürünleri özellikle tercih edilen alternatif haline getirirken, bu trend her mevsim kendini hissettiriyor. 5 yıldır Eskişehir’de aktarlık yapan Ömer Faruk Tezcan, kuru sebze ve meyveye yönelik talebin yıl boyunca sürdüğünü belirtti. Yüksek Taze Ürün Fiyatları Kuru Sebzelere Talebi Artırıyor Son dönemde taze sebze ve meyvelerde yaşanan fiyat artışları, tüketicileri kuru ürünlere yönlendiriyor. Özellikle sebze fiyatlarındaki yükseliş, ekonomisini düşünen vatandaşların tercihini kuru sebzelerden yana kullanmasına neden oluyor. Ömer Faruk Tezcan, “Taze ürünler pahalı olduğu için vatandaşlar daha uygun fiyatlı ve pratik olan kuru sebzelere yöneliyor. Kuru sebzeler hem cebinizi koruyor hem de kullanım açısından kolaylık sağlıyor” ifadelerini kullandı. Her Mevsim Talep Devam Ediyor Eskişehir’de kuru meyve ve sebzelere olan ilgi, sadece kış aylarıyla sınırlı kalmıyor. Yaz aylarında da talebin azalmadığına dikkat çeken Tezcan, “Kurulara talep yazın ve kışın devam ediyor. Yeni sebze ve meyveler piyasaya çıksa bile fiyatları yüksek olduğu için kuru ürünler hem zahmetsiz hem de ekonomik bir seçenek olarak öne çıkıyor” dedi. Bu durum, kuru sebze ve meyvelerin yılın her döneminde tüketici için vazgeçilmez bir alternatif olduğunu ortaya koyuyor. Pratik Kullanımıyla Tercih Ediliyor Kuru sebze ve meyvelerin sadece ekonomik olması değil, aynı zamanda pratik kullanımı da tercih edilme sebepleri arasında yer alıyor. Ömer Faruk Tezcan, “Vatandaşlar genellikle kuru sebzeleri doğrudan dolaplarında muhafaza edip ihtiyaç duyduklarında kolayca kullanıyor. Örneğin, taze biber almak oldukça maliyetliyken, kuru biberler uzun süre dayanıyor ve pratik şekilde yemeklere eklenebiliyor. Bu da hem zaman hem de para tasarrufu sağlıyor” dedi. Dolayısıyla kuru ürünler hem zamandan hem bütçeden tasarruf etmek isteyenler için ideal bir seçenek haline geliyor. Eskişehir’deki aktarlık sektöründe gözlemlenen bu gelişme, tüketicilerin bilinçli ve ekonomik alışveriş tercihlerini yansıtıyor. Kuru sebze ve meyveler, hem ev mutfaklarında hem de restoranlarda artan bir şekilde kullanılmaya devam ediyor. Ekonomik kaygıların yanı sıra kullanım kolaylığı, kuru ürünlerin tercih edilmesindeki temel etken olarak öne çıkıyor.