A
Admin
Yönetici
Yönetici
Türk kahvesinin yanında neden soğuk su içildiği, uzun yıllardır süregelen bir gelenek olarak dikkat çekiyor. Bu küçük ama önemli alışkanlık, sadece kahvenin tadını zenginleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Kahvenin güçlü aroması, damaktaki tat alma hücrelerini geçici olarak duyarsızlaştırabilir. Soğuk su ise bu etkiyi nötralize ederek, kahvenin farklı tat katmanlarının daha net hissedilmesini mümkün kılar. Her yudum kahvenin ardından birkaç yudum su içmek, damağın tazelenmesini ve kahvenin gerçek lezzetinin ortaya çıkmasını sağlar. KAFEİNİN MİDEYE OLUMSUZ ETKİLERİ Ayrıca, kahve içtikten sonra soğuk su tüketmek diş sağlığı için de faydalıdır. Kahvenin içindeki renk pigmentleri diş minesinde lekelenmelere yol açabilirken, su bu pigmentlerin dişlere yapışmasını engeller ve sararmayı azaltır. Su, kahvenin asidik yapısını da dengeleyerek diş minesinin korunmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra, kafeinin mideye olan olası olumsuz etkileri de su ile hafifletilir. Kahve sonrası içilen soğuk su, mide asidini seyrelterek mide yanması ve ekşimesini önleyebilir. Ayrıca, kafeinin kan basıncında yaratabileceği ani değişiklikleri stabilize etmeye destek olur. KAYNAK: GERÇEK GÜNDEM