A
Admin
Yönetici
Yönetici
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan soğanlı omlet, hem pratik hazırlanışı hem de enfes lezzetiyle güne enerjik başlamanın en keyifli yollarından biri olarak öne çıkıyor. Siz de kahvaltıda farklı bir tat arıyorsanız, soğanlı omlet tarifini mutlaka denemelisiniz. MALZEMELER VE HAZIRLIK SÜRECİ Soğanlı omlet hazırlamak için 2 adet orta boy kuru soğan, 3 adet yumurta, 2 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağı gerekiyor. Ayrıca tatlandırmak için tuz ve pul biber kullanılıyor. İsteğe bağlı olarak taze kekik ve nane ile servis yaparak aromayı zenginleştirebilirsiniz. İlk adım olarak soğanlar halka şeklinde doğranıyor. Tavada tereyağı eritildikten sonra doğranmış soğanlar tuzla birlikte soteliyor. Soğanlar iyice yumuşayınca, ayrı bir kasede çırpılan yumurtalara süt ve pul biber ekleniyor. Bu karışım, soğanların üzerine dökülüp tavanın kapağı kapatılarak orta ateşte pişiriliyor. SERVİS ÖNERİLERİ VE LEZZETİNİ ARTIRAN İPUÇLARI Omlet piştikten sonra üzerine serpiştirilen taze kekik ve nane, hem görsel hem de tat açısından sofralarınızı zenginleştiriyor. Sıcak servis edilen soğanlı omlet, yanında taze ekmek ve demli çayla kahvaltı keyfinizi taçlandıracak.