A
Admin
Yönetici
Yönetici
1955 yılında Almanya’nın Münih kentinde Friedrich Jahn tarafından kurulan Wienerwald, Avrupa’nın en tanınan restoran zincirlerinden biri olarak uzun yıllar hizmet verdi. İlk ismi “Linzer Stube” olan işletme, kısa sürede “Weinstube zum Wienerwald” adını aldı ve “Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen in den Wienerwald” (Bugün mutfak soğuk kalsın, Wienerwald’a gidiyoruz) sloganıyla geniş kitlelerce tanındı. ZİRVEDE 1.600 ŞUBE VE GÜNLÜK 700 BİN TAVUK SATIŞI 1978 yılında dünya genelinde 1.600’den fazla şube sayısına ulaşan Wienerwald, Almanca konuşulan bölgelerde 700’ün üzerinde restoranıyla dev bir zincir haline geldi. O dönemde günlük tavuk satışlarının 700 bini bulduğu bildirildi. Şirket sadece restoran işletmeciliğinde değil, aynı zamanda otelcilik, tavuk çiftlikleri, mutfak ekipmanı temini ve turizm sektörlerinde de faaliyet gösteriyordu. 2000’Lİ YILLARDAN SONRA MALI SORUNLAR BAŞLADI 2002 yılında Avusturya’daki operasyonlarda yaşanan ciddi finansal problemler, şirketin zor günlerinin başlangıcı oldu. 2003 yılında iş insanı Christian Ziegler tarafından yapılan yeniden yapılandırma girişimleri kısa süreli toparlanma sağladı ancak uzun vadeli çözüm sunamadı. YÖNETİM DEĞİŞİKLİĞİ VE BORÇ YÜKÜ ARTTI Daha sonra yönetimi devralan eski siyasetçi Harald Fischl döneminde mali sıkıntılar sürdü. 2006 yılında şirketin yaklaşık 1 milyon euro borçla faaliyet gösterdiği kayıtlara geçti. Uzun süredir devam eden bu ekonomik kriz, sonunda Wienerwald’ın iflas başvurusu yapmasına yol açtı. (SÖZCÜ)