A
Admin
Yönetici
Yönetici
Tatlı tarifleri arasında hem görünümü hem de lezzetiyle öne çıkan bir tarif arıyorsanız, bu elmalı tart tam size göre. Gül şeklindeki elma dilimleriyle süslenen bu tart, misafir sofralarının yıldızı olmaya aday. Hem yapımı kolay hem de sunumu etkileyici olan elmalı tart tarifini adım adım sizlerle paylaşıyoruz. Göz Alıcı Bir Sunum İçin Hazırlıklar Elmalı gül tart yapımına önce hamur hazırlığıyla başlanıyor. Soğuk tereyağı, toz şeker, un ve limon suyunun rondoda buluşmasıyla elde edilen karışım, yumurta ilavesiyle yoğruluyor. Streç filme sarılan hamur, kısa bir süre buzdolabında dinlendiriliyor. Bu esnada elmalar ince dilimler halinde kesiliyor ve limonlu suda bekletilerek kararmaları önleniyor. Ardından şekerli suda hafifçe haşlanarak yumuşatılıyor ve kıvrılabilir hale getiriliyor. Tartın Lezzetini Taçlandıran Krema Tartın iç dolgusunu oluşturacak olan krema ise süt, un ve şekerin bir araya gelmesiyle hazırlanıyor. Ocağın üzerinde sürekli karıştırılarak pişirilen bu karışıma, ocaktan alınmadan önce vanilya da ekleniyor. Böylece hafif ve lezzetli bir krema elde ediliyor. Gül Şeklindeki Sunumun Sırrı Dinlenen hamur, un serpilmiş tezgâhta açıldıktan sonra kase yardımıyla yuvarlaklar halinde kesiliyor. Muffin kalıplarına pişirme kağıdı şeritleri yerleştiriliyor ve ardından hamurlar yerleştirilip şekil veriliyor. Tartların ortasına çatalla delikler açılıyor ve kremayla dolduruluyor. Haşlanan elma dilimleri ise rulo şeklinde sarılarak tartların üzerine gül formunda yerleştiriliyor. Bu aşama, tatlıya görsel açıdan büyüleyici bir hava katıyor. Fırında Pişirme ve Servis Hazırlanan tartlar, önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişiriliyor. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçen tartların üzerine isteğe göre pudra şekeri serpilerek servis ediliyor. Tatlı krizlerine şık bir çözüm olan bu elmalı gül tart, özel günlerde ya da çay saatlerinde fark yaratmak isteyenler için ideal bir tarif. Hem Şık Hem Pratik Her ne kadar birkaç aşamadan oluşsa da elmalı gül tartın hazırlanışı oldukça pratik. Hamurunun kıvamı, kremasının dengesi ve elmaların yumuşaklığı, bu tarifi kusursuz hale getiriyor. Görselliğiyle sosyal medyada da dikkat çeken bu tarif, özellikle sosyal medyada paylaşmalık sunumlar arayanların favorisi olabilir. Farklı ve etkileyici bir tarif arıyorsanız, bu elmalı tart mutlaka denemeye değer.