A
Admin
Yönetici
Yönetici
Çorum’da yaşayan girişimci İpek Başaran Hıncal, eğitim ve iş hayatındaki başarılarının ardından eşiyle birlikte uzun süredir hayalini kurdukları projeyi hayata geçirdi. Çorum Belediyesi Lavanta Bahçesi’nin yanında kurulan “Lavanta Kasrı” isimli fotoğraf platosu, gelin-damat, nişan, sünnet ve mezuniyet gibi özel gün çekimlerine ev sahipliği yapacak. Mekan, sosyal sorumluluk projelerine de destek vermeyi hedefliyor.
Eskiden balık lokantası olarak hizmet veren alanı dönüştüren çift, yaklaşık iki yıllık çalışmanın ardından plato konseptini tamamladı. Hıncal, “Burasını eşimle yaklaşık iki yıl önce aldık. Barajın kenarında yer alan nadide bir mekan. Görür görmez, Çorumlular için burada bir şeyler yapmak istedik” ifadelerini kullandı.
Eşi antikaya meraklı olduğu için plato, farklı konseptlerle Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden esintiler sunacak şekilde tasarlandı. Hıncal, “İsmini ‘Lavanta Kasrı’ koymamızın sebebi, belediyenin yanındaki lavanta bahçesinden esinlenmemiz. Bağ evimiz suyun kenarında olduğu için ‘Kasrı’ kelimesini ekledik. Yaklaşık bir buçuk yıl boyunca peyzaj ve konsept çalışmaları yaptık” diye konuştu.
Hıncal, mekanda açık mutfak konseptiyle workshop’lar ve şef çekimlerinin de yapılacağını belirtti. Ayrıca, huzurevlerinde kalan gençler ve sevgi evlerindeki çocuklar için organizasyonlar düzenlemeyi planladıklarını ifade etti. Hıncal, “Eşimle evlendiğimiz günden beri böyle bir şeyin hayalini kuruyorduk. Çorum’a ve Çorum halkına küçük de olsa bir hizmet sunabilirsek bundan büyük mutluluk duyarız” dedi.
BARAJ KENARINDAKİ ÖZEL MEKAN
Eskiden balık lokantası olarak hizmet veren alanı dönüştüren çift, yaklaşık iki yıllık çalışmanın ardından plato konseptini tamamladı. Hıncal, “Burasını eşimle yaklaşık iki yıl önce aldık. Barajın kenarında yer alan nadide bir mekan. Görür görmez, Çorumlular için burada bir şeyler yapmak istedik” ifadelerini kullandı.
ANTİKA VE LAVANTA ESİNTİSİ
Eşi antikaya meraklı olduğu için plato, farklı konseptlerle Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden esintiler sunacak şekilde tasarlandı. Hıncal, “İsmini ‘Lavanta Kasrı’ koymamızın sebebi, belediyenin yanındaki lavanta bahçesinden esinlenmemiz. Bağ evimiz suyun kenarında olduğu için ‘Kasrı’ kelimesini ekledik. Yaklaşık bir buçuk yıl boyunca peyzaj ve konsept çalışmaları yaptık” diye konuştu.
SOSYAL SORUMLULUK VE ETKİNLİKLER
Hıncal, mekanda açık mutfak konseptiyle workshop’lar ve şef çekimlerinin de yapılacağını belirtti. Ayrıca, huzurevlerinde kalan gençler ve sevgi evlerindeki çocuklar için organizasyonlar düzenlemeyi planladıklarını ifade etti. Hıncal, “Eşimle evlendiğimiz günden beri böyle bir şeyin hayalini kuruyorduk. Çorum’a ve Çorum halkına küçük de olsa bir hizmet sunabilirsek bundan büyük mutluluk duyarız” dedi.