A
Admin
Yönetici
Yönetici
Az malzemeyle pratik tatlı hazırlamak isteyenler için önerilen 2 malzemeli kek tarifi, son zamanlarda sosyal medya üzerinden hızla yayılıyor. Tarifin en dikkat çeken yönü, yalnızca yumurta ve çikolata bazlı bir kremaya ihtiyaç duyulması.
Bu tarif için 4 adet yumurta ve 300 gram Nutella yeterli. Yumurtalar mikser yardımıyla 5 ila 6 dakika boyunca çırpılıyor. Ardından Nutella, benmari usulü veya mikrodalgada hafifçe ısıtılarak çırpılmış yumurtaların içine yavaşça ilave ediliyor. Karışım homojen bir kıvam aldığında, yağlı kağıt serili bir kek kalıbına dökülüyor.
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 ila 25 dakika pişiriliyor. Pişirme süresi fırının tipine göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Tarifte en çok dikkat edilmesi gereken nokta, yumurtaların yeterince kabartılması. Bu işlem kekin yapısını belirliyor. Kabartılmayan yumurtalar, kekin yoğun ve sıkı olmasına neden olabiliyor.
Bu tarif, özellikle yoğun tempoda çalışan kişiler için kısa sürede tatlı hazırlama ihtiyacına yanıt veriyor. Karışımı hazırlamak sadece birkaç dakika sürüyor.
Beslenme uzmanları, tarifte kullanılan Nutella'nın yüksek şeker ve yağ içeriğine dikkat çekiyor. Bu nedenle kekin ölçülü tüketilmesi gerektiği belirtiliyor. Buna karşın, tarifin kolaylığı ve hızlı hazırlanması nedeniyle mutfakta sıkça tercih edilen yöntemlerden biri olduğu ifade ediliyor.
“Tarif için sadece 4 yumurta ve Nutella gerekli.”
SÖZCÜ
MALZEMELER VE HAZIRLIK SÜRESİ
Bu tarif için 4 adet yumurta ve 300 gram Nutella yeterli. Yumurtalar mikser yardımıyla 5 ila 6 dakika boyunca çırpılıyor. Ardından Nutella, benmari usulü veya mikrodalgada hafifçe ısıtılarak çırpılmış yumurtaların içine yavaşça ilave ediliyor. Karışım homojen bir kıvam aldığında, yağlı kağıt serili bir kek kalıbına dökülüyor.
PİŞİRME SÜRESİ
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 ila 25 dakika pişiriliyor. Pişirme süresi fırının tipine göre küçük farklılıklar gösterebilir.
DOKU İÇİN EN ÖNEMLİ AŞAMA: YUMURTALARI KABARTMAK
Tarifte en çok dikkat edilmesi gereken nokta, yumurtaların yeterince kabartılması. Bu işlem kekin yapısını belirliyor. Kabartılmayan yumurtalar, kekin yoğun ve sıkı olmasına neden olabiliyor.
ZAMAN KAZANDIRAN TARİF
Bu tarif, özellikle yoğun tempoda çalışan kişiler için kısa sürede tatlı hazırlama ihtiyacına yanıt veriyor. Karışımı hazırlamak sadece birkaç dakika sürüyor.
BESLENME UZMANLARINDAN TÜKETİM UYARISI
Beslenme uzmanları, tarifte kullanılan Nutella'nın yüksek şeker ve yağ içeriğine dikkat çekiyor. Bu nedenle kekin ölçülü tüketilmesi gerektiği belirtiliyor. Buna karşın, tarifin kolaylığı ve hızlı hazırlanması nedeniyle mutfakta sıkça tercih edilen yöntemlerden biri olduğu ifade ediliyor.
“Tarif için sadece 4 yumurta ve Nutella gerekli.”
SÖZCÜ