A
Admin
Yönetici
Yönetici
İngiltere’de domates kaynaklı salmonella enfeksiyonlarında endişe verici artış yaşanıyor. Sağlık yetkilileri, nadir rastlanan Salmonella Blockley ve Salmonella Strathcona türlerinin ülke genelinde farklı bölgelerde görüldüğünü açıkladı. UKHSA’nın verilerine göre, 2024 yılında doğrulanan 81 Blockley salmonella vakasının tamamı domates tüketimiyle bağlantılı. Bu vakalardan 14’ü ağır seyrederek hastaneye kaldırıldı. Ayrıca 24 kişi de Strathcona salmonellasına yakalandı ve bu vakalarda da domatesin enfeksiyon kaynağı olduğu belirlendi. Uzmanlar, domatesin yapısının bakterilerin yüzeye tutunması için elverişli olduğunu belirterek, özellikle yaz aylarında taze sebze ve meyvelerin iyice yıkanmadan tüketilmemesi gerektiğini hatırlatıyor. Bağışıklık sistemi zayıf olan yaşlılar, çocuklar ve kronik hastalığı bulunan kişilerin daha dikkatli olmaları gerektiği vurgulanıyor. Yetkililer, halkı salmonella riskine karşı uyararak, hijyen kurallarına azami özen gösterilmesini tavsiye ediyor. (Sözcü)