A
Admin
Yönetici
Yönetici
Lif, sağlıklı bir yaşam için önemli bir besin öğesidir. Vücudumuz için pek çok faydası olan bu besin maddesi, iki farklı formda bulunur: çözünür ve çözünmez lif. Her iki lif türü de vücutta çeşitli sağlık yararları sağlar. Çözünmeyen lif, kabızlığı önleyerek sindirim sistemini düzenler, tokluk hissini artırır ve kolesterol seviyelerini düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltır. Çözünür lif ise kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur, çünkü karbonhidratların parçalanmasını yavaşlatır. Lif, sağlıklı bir beslenme planının vazgeçilmez bir parçasıdır. Peki, lif nerelerde bulunur? İşte bazı lif açısından zengin besinler: ENGİNAR Enginar, bağırsak sağlığını destekleyen inülin adı verilen bir lif türü bakımından oldukça zengindir. İnülin, bağırsaktaki iyi bakteriler tarafından kolayca sindirilir ve enerji kaynağı olarak kullanılır. Enginarı, salatalara ve sandviçlere kolayca ekleyebilirsiniz. Konserve veya kavanozda satılan enginar, yıl boyunca tüketilebilen pratik bir seçenektir. AHUDUDU Ahududu, lif ve vitaminler bakımından oldukça zengin, lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi, yoğurt veya kahvaltılık gevrekler ile de karıştırılarak besleyici bir öğün oluşturulabilir. KABAK Kabak, yüksek lif içeriği ve pek çok sağlık faydası ile öne çıkan bir besindir. Balkabağı da dahil olmak üzere, kabak meyvesi diyetinize dahil edebileceğiniz mükemmel bir lif kaynağıdır. Konserve kabak, mevsim fark etmeksizin kolayca kullanılabilir. CHİA TOHUMU Chia tohumu, küçük porsiyonlarda yüksek lif içeriği sunan bir besindir. Chia tohumu, yoğurt, smoothieler veya salatalara eklenerek günlük lif ihtiyacınızı karşılamanızı sağlar. KETEN TOHUMU Keten tohumu, öğütülmüş veya bütün olarak tüketilebilir. Yulaf ezmesi, yoğurt ve smoothielere kolayca eklenebilen keten tohumu, öğünlere lif katmak için mükemmel bir tercihtir. AVOKADO Avokado, sağlıklı yağlar ve vitaminlerin yanı sıra, bolca lif içeren bir meyvedir. Kalp dostu bu besin, aynı zamanda tokluk hissi sağlayarak sağlıklı bir şekilde kilo kontrolüne yardımcı olur. Kaynak: Milliyet