Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Batıl inançlar yüzünden çöpe gitti! Kolajen kaynağıymış: Balığın pişirirken ayırmayın
Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan balık, sağlıklı beslenme listelerinin de başında yer alıyor. Ancak uzmanlara göre çoğu kişi balığın en faydalı kısmı olan derisini çöpe atıyor. Bunun sebebinde ise batıl inançlar yatıyor. Ancak kolajen gibi önemli bir protein ziyan olmuş oluyor. Peki balık derisi nasıl tüketilmeli?
