A
Admin
Yönetici
Yönetici
Bayburt'un 1850 metre rakımındaki Hopur Yaylası'nda, organik bal üretimi yapan Veysel Karani Yerlikaya, bu yıl yüksek rekolteli bir bal hasadı bekliyor. Geçtiğimiz yıl kuraklık nedeniyle düşük verim elde eden Yerlikaya, bu yıl hava koşullarının daha elverişli olduğunu ve hasadın bir tonu geçeceğini ifade etti. Hopur Yaylası'nda Organik Bal Üretimi Bayburt'un Kurban Pınar (Hopur) köyünde arıcılık faaliyetlerini sürdüren Yerlikaya, bölgenin zengin florasının ve temiz havasının bala eşsiz bir tat kattığını vurguladı. Yaylanın doğal yapısı, bölgedeki arıcılığa ideal koşullar sunuyor. Bu yıl, geleneksel yöntemlerle üretilen ve hiçbir katkı maddesi eklenmeyen bal, hem yüksek kalite hem de yüksek fiyatlarla piyasaya sunulacak. Fiyatlar ve Üretim Detayları Yerlikaya, 2023 yılında bal fiyatlarının 1000 ila 1500 TL arasında değişeceğini belirtti. Süzme balın kilosu 1000 TL, kara kovan balının kilosu ise 1500 TL civarında satışa sunulacak. Üretim tamamen doğal koşullarda yapılırken, balın hiç bir şekilde dışarıdan besleme yapılmadan, arıların kendi mum salgılarıyla üretilmesi sağlanıyor. Yüksek rakımda üretilen bal, vatandaşa sağlık açısından da güvenli bir seçenek sunuyor. Talep Yoğun, Siparişler Erken Alınıyor Hopur Yaylası balı, bölgesel lezzeti ve doğallığıyla her yıl büyük ilgi görüyor. Yerlikaya, her yıl erken sipariş almayı tercih ettiklerini ve bu yıl da taleplerin yüksek olduğunu ifade etti. Siparişlerin, bal hasadı yapıldıktan sonra müşterilere teslim edileceğini belirten Yerlikaya, "Bu yıl rekoltemiz çok iyi. Yeterli balımız olursa, talep edenlere sipariş dışı bal da verebileceğiz," şeklinde konuştu. Yüksek rakımlı yaylada üretilen bal, hem doğallığı hem de benzersiz tadıyla, yıl boyunca ilgi gören bir ürün olmayı sürdürüyor. Veysel Karani Yerlikaya ve ailesi, bu geleneksel üretimle hem bölgenin tarımına katkıda bulunuyor hem de sağlıklı ve doğal bir bal seçeneği sunuyor.